Shumica i kushtojnë më shumë rëndësi shëndetit të zemrës dhe trurit, por kujdesi për sistemin tretës është po aq i rëndësishëm për shëndetin e përgjithshëm. Një mikroflora e ekuilibruar e zorrëve është shumë e rëndësishme për tretjen normale, mbështetjen e imunitetit dhe rregullimin e humorit. Një grup nutricionistësh për portalin Eating Well ka veçuar disa nga ushqimet bazë që pothuajse të gjithë i kemi gjithmonë në shtëpi, të cilat bëjnë mrekulli për shëndetin e sistemit tretës.
Fasule
Fasule të freskëta ose fasule të konservuara – çfarëdo lloji që zgjidhni, ju po bëni mirë për shëndetin tuaj të tretjes. Fasulet janë një burim i shkëlqyer i fibrave dhe proteinave me origjinë bimore.
“Fibrat e tretshme në fasule veprojnë si prebiotikë, duke ushqyer bakteret e mira në zorrë dhe duke kontribuar në një mikroflorë më të shëndetshme. Nga ana tjetër, fibrat e patretshme thithin ujin dhe rrisin pjesën më të madhe të jashtëqitjes, gjë që e bën më të lehtë jashtëqitjen”, thekson dietologia. Jenna Volpe, raporton Index.hr.
Qepët
Qepët janë një përbërës i domosdoshëm në shumë receta, dhe falë sasive të larta të fibrave prebiotike, veçanërisht fruktooligosakarideve (FOS), ato kontribuojnë në një sistem më të mirë të tretjes. Këto fibra nxisin rritjen e baktereve të dobishme, si bifidobakteret dhe laktobacilet.
Nutricionisti Sam Schleiger pohon se këto “baktere ruajnë ekuilibrin e mikroflorës së zorrëve, e cila është thelbësore për tretjen, funksionin imunitar dhe shëndetin”.
Hudhra
Ashtu si qepa, hudhra është e mrekullueshme për shëndetin e tretjes sepse përmban fibra prebiotike si inulin dhe FOS që ushqejnë bakteret e mira në zorrë. Përveç kësaj, hudhra ka veti antimikrobike që mund të ndihmojnë në kontrollin e baktereve të dëmshme, shkruan Eating Ëell.
Arra
Në listën e nutricionistëve janë edhe arrat. Ato janë një burim i përshtatshëm i proteinave që ruhen lehtë dhe janë gjithashtu të pasura me fibra dhe lëndë ushqyese që përfitojnë shëndetin e zorrëve.
“Kërkimet sugjerojnë se arrat mund të ndikojnë në shëndetin e tretjes”, thotë dietologia Amanda Sauceda, e cila rekomandon të hani disa herë në javë fëstëkë, bajame, arra, etj.
Tërshëra
Tërshëra është një tjetër ushqim i shkëlqyer për shëndetin e tretjes për shkak të përmbajtjes së lartë të beta-glukanit, një lloj fibrash të tretshme që formon një strukturë xhelatinoze në zorrët. Ky proces ngadalëson tretjen, lejon përthithjen më të mirë të lëndëve ushqyese dhe ushqen bakteret e dobishme në zorrët.
Nutricionistja dhe dietologia Kristie Leigh thekson se “hulumtimet e reja sugjerojnë se tërshëra mund të ndikojë pozitivisht në përbërjen e mikroflorës së zorrëve, e cila gjithashtu mund të kontribuojë në shëndetin e imunitetit”.